CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
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Dictionnaire de restaurant
"Le petit Galliot" outre ces données qui éclaireront l'apprenti(e), est un dictionnaire de la restauration, écrit avec passion qui comporte également des informations techniques précieuses.
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Gestion appliquée CAP cuisine et CAP Commercialisation et Services
Gestion appliquée CAP cuisine et CAP Commercialisation et Services - ISBN : 9782091647890
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Mathématiques CAP - Livre élève - Éd. 2019
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Physique-Chimie CAP - Livre élève - Éd. 2019
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