BAC PRO Cuisine
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La cuisine expliquée
Quatre chapitres pour la cuisine (façonnage, modes de cuisson, fonds et sauces, garnitures), cinq pour la pâtisserie (pâtes, crèmes, glaces, garnitures et sauces).
30,90€ TTC
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Calculatrice graphique 90+E
Information : produit victime de son succès , 1 en stock, il n'y aura plus de commande pour l'année scolaire en cours.
79,99€ TTC
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Mallette Cuisine 31 pièces
Mallette Cuisine contenant 31 pièces - Couteaux Jero, Giesser. Recommandée par Monsieur Verguet.
260,10€ TTC
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Mallette Cuisine 15 pièces
Mallette Cuisine CFA Belfort Rentrée 2020 - Couteaux Jero, Giesser. Recommandée par Monsieur Verguet.
129,24€ TTC