Brosse à farine

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6,45€ TTC

Type : Brosse à farine
Matériau de la poignée :

La brosse à farine fait partie des ustensiles indispensables dans la panoplie du boulanger et du pâtissier.

La Brosserie Rey est  l'une des dernières brosseries françaises toujours en activité.

Parfois appelée brosse hollandaise, la brosse à farine sert aussi bien à dégager un plan de travail, qu'à enlever le surplus de farine sur le pain et les différentes préparations.