Coutellerie
Catégories
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Couteau Génoise, Panter - 30 cm
Spécilement conçue pour les professionnels, la gamme de couteaux Panter possède une lame composée d'un acier de très bonne qualité pouvant passer au lave vaisselle ou au stérilisateur. Son manche antidérapent bi matière permet une tenue en main optimale et évite de forcer. Panter est une gamme de couteaux très complète avec plusieurs coloris de manches selon les modèles.
17,50€ TTC
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Couteau de Chef, Panter - 25 cm
Spécilement conçue pour les professionnels, la gamme de couteaux Panter possède une lame composée d'un acier de très bonne qualité pouvant passer au lave vaisselle ou au stérilisateur. Son manche antidérapent bi matière permet une tenue en main optimale et évite de forcer. Panter est une gamme de couteaux très complète avec plusieurs coloris de manches selon les modèles.
15,70€ TTC
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Pince à pâte inox "Made in France" - 9,5 cm
Pince à pâte inox "Made in France" - 9,5 cm Picots aux extrémités des branches
2,40€ TTC
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Pinceau HACCP haute température - 35 mm
Pinceau HACCP haute température - 35 mm "Made in Germany"
4,10€ TTC
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Réduction
Thermomètre sonde inox & minuteur -25 à +200°C
Thermomètre professionnel Sonde inox - Longueur du cable : 140 cm - Température: -25/+250°C - Matière: inox
31,00€ 25,00€ TTC
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Mallette vide Box
Mallette rigide entièrement lavable - Plateau supérieur amovible avec compartiments et poignée - Entièrement lavable - Fermetures à clip
10,00€ TTC
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Mallette modulex vide
Mallette rigide entièrement lavable - Très compacte, elle a été étudiée spécialement pour être la plus modulable possible avec un encombrement réduit au maximum.
41,60€ TTC
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Mallette maxi Modulex
Grâce à son grand format, la mallette "Maxi Modulex" est idéale pour ranger tous vos ustensiles de cuisine ou pâtisserie. Très spacieuse, elle a été étudiée spécialement pour être la plus modulable possible avec un encombrement réduit au maximum.
47,50€ TTC
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Couteau à Découper
Le couteau à découper également appelé couteau à trancher, est généralement utilisé pour la découpe de grosses pièces de viande telles que les rôtis. Il peut également servir à la découpe de gros fruits comme les ananas, les pastèques… C’est un couteau assez universel, multi-usage qui passe partout. Accompagné de la fourchette il sera l'allier parfait pour un service réussi.
14,75€ TTC
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Aiguiseur de poche
Cette affûteur léger et compact possède des lames en céramique et en carbure de tungstène avec angles pré-réglés. Son pieds est en caoutchou anti-dérapants .Il possède un trou avec une petite lanière de transport lui permettant d'être accroché pour être visible plus rapidement. Adapté à tous les types de couteaux. 25 mm d'épaisseur.
5,00€ TTC
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Balance de cuisine Clatronic
Balance Clatronic - précision 1 g - maxi 5 kg -arrêt automatique - Tare
20,90€ TTC
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Réduction
Spatule/Palette inox triangle - largeur 22 cm
Spatule/Palette inox triangle - largeur 22 cm
9,50€ 6,50€ TTC
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Palette à enduire manche Poly en inox
Longueur 20 cm - Lame acier inoxydable - Manche dur POLYPROPYLENE surmoulé
9,50€ TTC
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Couteau à saigner 11 cm
Le couteau saigner s’adresse aux professionnels. Le manche ABS surmoulé, offre une prise de main agréable au saigner. Avec sa lame rigide de 11 cm de long en inox, le saigner tient face à la corrosion et aux chocs.
10,90€ TTC
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Couteau à saigner 11 cm riveté
Couteau à saigner aussi appelé couteau à déposer, lame large en acier inoxydable de 11 cm, manche noir maintenu par 3 rivets inox, soie apparente 50 % au niveau du manche. Idéal pour un désossage nécessitant une lame très rigide, entretien à la main (pas de lave-vaisselle).
9,25€ TTC
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Mallette de boucherie vide
Dimensions : 48x21x6cm. Tissus noir et bords renforcés + intérieur renforcé PVC résistant + glissières spéciales cadenas + 1 poche velcro multi-usages + options ProCouteaux: cadenas & plaque gravée à l'extérieur de la mallette.
40,80€ TTC
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Couteau éminceur 25 cm
Le Couteau Éminceur possède une lame en acier inoxydable de 25 cm, un manche en ABS noir avec une mitre et 3 rivets en aluminium. Ce couteau éminceur permet de travailler tout types d'aliments.
36,38€ TTC
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Couteau d'Office 10 cm surmoulé
Le couteau d'office a une lame étroite et pointue qui permet de couper, d'émincer et de ciseler les aliments. Il possède une lame en inox de 10 cm avec un manche surmoulé noir. Le couteau d'office est polyvalent par excellence, essentiel pour cuisiner au quotidien, le couteau d'office est le couteau le plus utilisé en cuisine, il est idéal pour la préparation des fruits et des légumes.
4,20€ TTC
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Couteau à saumon 28 cm
Le couteau à saumon possède une lame inox 30 cm flexible qui permet de couper le saumon en tranches fines. Le couteau a saumon a un manche ABS avec trois rivets et une mitre.
14,50€ TTC
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Couteau éminceur 25 cm
Le Couteau Éminceur possède une lame en acier inoxydable de 25 cm et son manche est en ABS surmoulé noir. Ce Couteau, l'Éminceur, vous permet de travailler tous types d’aliments.
24,00€ TTC
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Spatule en bois de hêtre
Idéales pour la pâtisserie, les spatules en bois de hêtre permettent de ne pas faire de grumeaux dans les préparations.
2,20€ TTC
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Peigne / Corne triangle à décorer
Dimensions: env 8/9cm par côtés. Matière: Polypropylène.
1,00€ TTC
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Réduction
Lot de 9 emporte-pièces / découpoirs ronds&cannelés + boite
Ces emportes pièces ou découpoirs vous permettrons de créer des préparations identiques sans perte de temps aussi bien en pâtisserie qu'en cuisine.
18,00€ 12,00€ TTC
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Lot de 9 decoupoirs / emportes pièces ronds unis
Ces emportes pièces ou découpoirs vous permettrons de créer des préparations identiques sans perte de temps aussi bien en pâtisserie qu'en cuisine.
18,00€ TTC